industria dolciaria
Passione per il Torrone dal 1924

Nel lontano 1924, da ormai tre generazioni, l'Industria Dolciaria Quaranta inizia la sua storia in provincia di Bergamo a Caravaggio, la città di Michelangelo Merisi detto appunto il Caravaggio.
Il fondatore, Antonio Quaranta, si dedicava con la moglie Alzira alla produzione artigianale di torrone ed altri dolciumi tipici della tradizione dolciaria Cremonese e Bergamasca quali ad esempio lo zucchero filato, il croccante ed alcuni tipi di biscotti. La produzione avveniva in un piccolo laboratorio situato al primo piano della abitazione situata in Vicolo Matteotti, nel cuore del centro storico di Caravaggio. La produzione è stata poi trasferita dal figlio del fondatore Enrico Quaranta nei primi anni settanta in un nuovo stabilimento senza però perdere l'antica memoria e mantenendo i caratteri di specialità artigiana, esclusività e ricercatezza che da sempre contraddistinguono i prodotti Quaranta, torroni in primis.
L'attività è ancora oggi saldamente nelle mani della famiglia Quaranta e continuata dai nipoti del fondatore, Massimo e Fabio Quaranta, in un moderno stabilimento di 6.000 m² dotato dei più efficienti sistemi di produzione e controllo.
Attualmente l'Industria Dolciaria Quaranta ha acquisito una forte internazionalità che le permette di essere presente in tutti i paesi d' Europa ed in diversi mercati del mondo: dal Canada al Medio Oriente, confermandosi come Azienda di riferimento nel settore delle specialità dolciarie con un fatturato annuo costantemente in crescita.

Libretto autentico di ricette risalenta al 1924 e appartenente alla nonna Alzira.
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L'Industria Dolciaria Quranta ha sede in:
via E. Fermi, 8/10 - 5/7
24043 Caravaggio (BG) - Italia
Tel. 0039-0363-53897 - Fax. 0039-0363-53311 ( 6 linee R.A.)
Email: info@quaranta.it
P.IVA 03208690168

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