IND. DOLCIARIA QUARANTA: UNE PASSION POUR LE NOUGAT DEPUIS 1924
C'est à cette époque que le fondateur, monsieur Antonio Quaranta, se consacrait avec sa femme Alzira à produire artisanalement du nougat et d'autres friandises typiques de la tradition de la confiserie de la zone de Crémone et de Bergame comme par exemple le sucre filé, le croquant et certains types de petits gâteaux. La production avait lieu dans un petit laboratoire au premier étage d'une maison située en via Vittorio Emanuele, dans le centre historique de Caravaggio. Au début des années '80 la production fut transférée par le fils du fondateur, Enrico Quaranta, dans un nouvel établissement, sans pour cela perdre la mémoire antique, tout en conservant les caractéristiques de spécialité artisanale, exclusivité et recherche soignée qui ont toujours fait des produits Quaranta, des produits de haut de gamme. De nos jours l'activité se trouve entre les mains sures de la famille Quaranta, plus exactement dans celles des petits enfants du fondateur, Massimo et Fabio Quaranta, dans un établissement de 6000m2 équipé des systèmes de production et de contrôle les plus modernes.
Emplacement
via E. Fermi, 8/10 - 5/7
24043 Caravaggio (BG) - Italia
Tel. 0039-0363-53897 - Fax. 0039-0363-53311 ( 6 linee R.A.)
Email: info@quaranta.it
P.IVA 03208690168
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