Sofficiona cioccolato

Crema cacao
Senza glutineSenza olio di palma
6,50 €
nessuno

Torta sofficiona cioccolato e crema al cacao, è composta da un impasto di torrone con mandorle e nocciole con aggiunta di variegature extra di crema al cacao. Il taglio a fetta è particolarmente pregiato perchè mette in evidenza gli ingredienti. La frutta secca viene tagliata e affiora dal torrone, concedendosi ad ogni assaggio. La frutta secca è croccante, come appena tostata e si combina con la texture molto soffice dell'impasto che riposa, prima di essere lavorato a mano, un'intera notte. La forma tipica a torta viene ottenuta attraverso la lavorazione manuale dell’impasto che viene prima modellato e poi decorato a mano. Soffice e crunck si combinano mantenendo separate le loro consistenze e facendo percepire in bocca un primo effetto morbido del torrone e un secondo effetto croccante della frutta secca, sempre intera.L’impasto è arricchito con una crema extra al cioccolato realizzata dai maestri pasticceri che non si trova negli agli formati.

Maggiori Informazioni
Peso165 g
GustoCreme e Cioccolato
Metodo di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce diretta del sole.

Occasione di consumoAssaggio sfizioso, Pausa caffè