Sofficiona frutta esotica

Frutta Esotica
Senza glutineSenza olio di palma
6,50 €
Zucchero, frutta esotica disidratata e zuccherata 26% (frutta in proporzione variabile 53% (ciliegie, ananas, papaya), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo concentrato di frutta e verdura (patata rossa, radicchio rosso, ciliegia, mela), correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio, miele, mandorle, nocciole, amido di mais, albume d'uovo, ostia (fecola di patate, acqua), aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, latte, soia e semi di sesamo

Torta sofficiona Frutta esotica combina la frutta secca croccante, come appena tostata, con la texture molto soffice dell'impasto. La frutta secca si combina con la texture molto soffice dell'impasto che riposa, prima di essere lavorato a mano, un'intera notte. Soffice e crunck si combinano mantenendo separate le loro consistenze e facendo percepire in bocca un primo effetto morbido del torrone e un secondo effetto croccante della frutta secca, sempre intera. Torta sofficiona alla frutta esotica è composta dall'impasto del torrone arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, con l’aggiunta di frutta esotica selezionata senza conservanti. La forma tipica a torta viene ottenuta attraverso la lavorazione manuale dell’impasto che viene prima modellato e poi decorato a mano. La frutta è posata nell'impasto e in decoro con procedimento manuale per mantenere l’integrità della materia prima. Il taglio a fetta è particolarmente pregiato perchè mette in evidenza gli ingredienti. La frutta secca viene tagliata e affiora dal torrone, concedendosi ad ogni assaggio.

Maggiori Informazioni
Peso 165 g
Occasione di consumo Dolce merenda, Snack fuori pasto
Informazioni nutrizionali
Energia 1856 kJ
440 kcal
Grassi 11 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 81 g
di cui zuccheri 61 g
Proteine 4,3 g
Sale 0,1 g