Per noi di Industria Dolciaria Quaranta, onorare la tradizione del torrone significa proiettarla nel futuro, trasformando un classico intramontabile in un’icona di stile contemporanea. In un mercato globale sempre più dinamico, saper reinterpretare i grandi...

Industria Dolciaria Quaranta partecipa attivamente ai principali appuntamenti fieristici del settore dolciario e alimentare, riconoscendo in questi contesti un’opportunità strategica di dialogo con il mercato. Le fiere rappresentano infatti un momento privilegiato...

In Quaranta, la qualità è un processo strutturato, misurabile e riconosciuto a livello internazionale. È il risultato di scelte consapevoli, controlli rigorosi e di una visione chiara: offrire prodotti dolciari affidabili, sicuri e di alto valore, capaci di...

Quaranta presenta una nuova evoluzione della propria offerta nel segmento croccanti, introducendo una linea che unisce la ricetta storica a un elemento di innovazione pensato per il mercato contemporaneo: il piede di cioccolato. Il croccante rappresenta da sempre...

Quaranta presenta Sofficiona® Dubai Chocolate, la nuova torta di torrone morbido pensata per rispondere ai trend emergenti del mercato dolciario e ampliare l’offerta premium per GDO, HoReCa e retail specializzato. Una creazione che conferma l’impegno dell’azienda...

Due nuovi gusti in edizione limitata arricchiscono la linea di torroni morbidi Nougat Passion® firmata Quaranta; con oltre un secolo di tradizione nella produzione di torroni e croccanti di alta qualità, la nostra azienda punta ad una continua evoluzione delle...

Nel cuore della scintillante Dubai, durante la fiera ISM Middle East 2025, la nostra azienda è stata premiata con il prestigioso titolo di “Best Brand Story”. Un riconoscimento che celebra non soltanto il nostro marchio, ma la capacità di trasformare una storia...

Nel mondo della dolcezza artigianale, pochi prodotti sanno unire la semplicità degli ingredienti alla complessità del gusto come il croccante. Quaranta, con oltre cento anni di storia e tre generazioni di passione dolciaria alle spalle, continua a produrre...

Nella produzione artigianale di torrone, la qualità degli ingredienti e il rispetto della tradizione fanno la differenza tra un semplice prodotto dolciario e una vera esperienza di gusto. In Quaranta, produciamo torroni e croccanti artigianali da tre generazioni,...

Quando si parla di croccante e frutta secca pralinate, si parla di tradizione 100% italiana, fatta di pochi ingredienti genuini e di un sapere artigianale che si tramanda di padre in figlio. Da oltre tre generazioni, la famiglia Quaranta realizza croccanti...